В сентябре 2011 года на ул. Ришельевской открылся ресторан Bellini. Давно известный и завоевавший симпатии одесситов и гостей города его "старший брат" находится на жил.массиве Таирова.
Концепция Lounge-dance Cafe для любителей провести вечер в компании друзей, под аккомпанимент качественной музыки, и для тех кто ценит хорошую кухню.
Интерьер ресторана был спроэктирован в архитектурном бюро "Бельэтаж", построившем всё лучшее за последние годы в Одессе.

Lounge-dance Cafe Bellini создан как заведение в котором могли бы отдыхать разные люди по возрасту, разные по интересам, простые люди со средним достатком. Очень важным для концепции Bellini является то, что это именно Lounge-dance Cafe. А таких проектов в нашем городе очень мало: как правило, создатели заведений ориентируются или на концепцию ночного клуба - места, где можно потанцевать; либо на формат кафе, куда приходят спокойно посидеть и вкусно поесть. Нам удалось объединить в Bellini эти две возможности, и такое редкое сочетание принесло нам успех. Целевая аудитория Bellini - средний класс. Цены в заведении средние по городу, основная ценность здесь - качество. Можно сказать, что мы создали свой стиль - веселый, яркий, танцевальный и красивый.
Мы не ставили себе задачи быть гламурными или, скажем, брутальными. Напротив, Bellini находится где-то посередине между этими крайностями.
Как на Ришельевской, так и на пр.Глушко главная "фишка" наших заведений: весь контактный персонал - администраторы, бармены, официанты ресторана - девушки.
Кроме уже известных и полюбившихся нашим клиентам моментов, а также узнаваемого "почерка" ресторана, гостей ждёт много сюрпризов. Мы любим наших посетителей, а они, надеемся, любят нас. Так давайте будем радоваться и веселиться каждый день вместе!