Ресторан Кларабара

Во всех страх мира ресторан является рестораном и никак иначе. Но кто бы подумал, что, таки, в Одессе ресторан не просто ресторан. В настоящем одесском заведении Кларабара вы почувствуете себя как дома. И даже если интерьер вашего дома ни капельки не похож на интерьер ресторана Кларабара, вы будете чувствовать себя в защищенности и спокойствии собственной квартиры. Атмосфера ресторана, обслуживание, блюда одесской домашней кухни поменяют значение фразы «вернуться домой». Ресторан Кларабара в тоже время и арт-кафе и литературный, художественный салон. Ценный антиквариат создает обстановку начала ХХ века. Не найти лучшего места для отдыха любителям стиля, уюта, вкусной домашней еды.

Одесса, город с его национальностью, языком, и конечно собственной кухней. Как всегда и как во всем Одесса вобрала в себя все самое лучшее от ближайших и не очень народов. Одесская кухня не исключение. Пикантная, душистая, она представится вам во всей красе в ресторане Кларабара. Там в пище, таки, разбираются. Но если вы никогда не были в Одессе, значит никогда не ели одесскую еду. Готовят одесскую кухню лучше всего в Кларебаре, поэтому милости просим. Единственное место, где одесская кухня осталась такой же, какой она была раньше, в той настоящей, искренней Одессе.

Многие выдающиеся личности упоминали в своих писаниях о одесской кухне. Непревзойденные морепродукты и всевозможные блюда из них сделанные. Чего только стоит плов из мидий или копченая скумбрия. Гуляя по старым кварталам Одессы вы непременно почувствуете такой манящий запах баклажанной икры или любимого одесситами блюда - «Рыба-фиш» (то есть фаршированная рыба). Не можем пропустить мимо вашего внимания классику одесской кухни. Самым древним и самым потребляемым в Одессе блюдом считаются биточки из бычков. Рыбка для них используется всегда свежая, но не всегда бычки. Бывает попадаются в улове и мелкая хамса, килька. Нужно еще, конечно же, упомянуть в этой статье блюдо под названием фаршмак. Едят его по разному, кто на хлеб мажет в качестве закуски, а кто и в качестве основного блюда. Но чаще в Одессе в качестве основного блюда используют бефстроганоф. И что бы вы не говорили это тоже чисто одесское блюдо. Жил в Одессе Граф Александр Григорьевич Строганов, жил он не скромно, а на широкую ногу. Любой знакомый ему или не очень человек мог прийти в его дом и хорошенько пообедать. На это уходило ну очень много финансов, и что бы не остаться голым да босым попросил он своих поваров придумать что-то вкусное и главное не дорогое. Так и появилось это изысканное блюдо.

Кухня    1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Оценка 4.00 (1 голос)
Цена     1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Оценка 1.00 (1 голос)
Сервис  1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Оценка 0.50 (1 голос)

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • Контакты
  • Дополнительно

ул. Преображенская, 28 (Горсад)
+380482 7413331
klarabara.com

  Страница в Facebook
Twitter
Youtube

Кухня: одесская, средиземноморская
Фирменное блюдо: сом на вертеле, телятина
Средний счет: 20-30$
Детям: детская комната
Кредитные карты: MasterCard, VISA
Вместимость: 1 зал - 40, 2 зал - 20, всего - 60 человек
Идеально для: банкета, болельщиков, деловой встречи, детского праздника, друзей-иностранцев, завтрака, конференции, позднего ужина, романтической встречи, свадьбы, семейного выхода, тихого вечера, ужина по разумной цене, фуршета
Парковка: бесплатная